samedi 06 juin 2020

Ravioli, la boîte à rêves, de Katja Gauriloff (2012)

ravioli_la_boite_a_reve.jpg, juin 2020

Boîtes de Pandore à l'huile d'olive Ravioli, la boîte à rêves : avec un titre pareil, on s'attend à un documentaire (potentiellement militant) sur la fabrication des raviolis en boîte. Sauf que c'est le titre international de cette coproduction à dominance finlandaise, "Canned Dreams",  […]

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lundi 25 février 2019

Atlas de l'alimentation, de Gilles Fumey et Pierre Raffard (2018)

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Géographie de l'alimentation Plus qu'un simple "atlas" qui se contenterait de réunir des cartes géographiques, le livre de Gilles Fumey et Pierre Raffard entend dresser un portrait international de l'histoire de l'alimentation, de son évolution (temporelle et géographique) et de ses  […]

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