Cuisine et descendance Wiseman et la cuisine : il y a comme une évidence à côté de laquelle j'étais passé jusqu'à présent. Lui qui a passé sa vie à scruter le fonctionnement de diverses institutions, à faire preuve d'un sens du détail exacerbé, à agréger des grandes quantités de matière première […]
Mot-clé - Cuisine
lundi 10 juin 2024
Menus-Plaisirs - Les Troisgros, de Frederick Wiseman (2023)
lundi 10 juin 2024. Cinéma
samedi 30 avril 2016
Still Walking, de Hirokazu Kore-Eda (2008)
samedi 30 avril 2016. Cinéma
Filiation dans le chaos Il y a quelque chose d'assez surprenant dans Still Walking qu'on ne retrouve nulle part ailleurs, en ces termes, chez le réalisateur japonais. C'est même évident : il y a du Ozu et du Naruse chez Hirokazu Kore-Eda. De la façon de filmer les repas en famille à la façon de […]
mercredi 01 août 2012
La palourde royale
mercredi 01 août 2012. Idées
Mais comment cuisine-t-on la palourde royale ? On s'est bien sûr tous posé cette question au moins une fois dans notre vie. Enfin, presque tous, je crois... Quoi qu'il en soit, l'émission québécoise Des kiwis et des hommes (la référence à Steinbeck ne vous aura pas échappé), présentée par Francis […]
Dernières interactions
Hello Nicolas, Je ne la connaissais que par son American Psycho jusque-là, c'est…
18/08/2024, 01:06
Je repensais à Mary Harron dernièrement. En tombant sur quelques photos de son…
12/08/2024, 15:48
Salut par ici ! Je reviens d'un long trek dans les Hautes-Pyrénées, je lis à…
05/08/2024, 11:36
Un beau premier film, et le début d'une fructueuse collaboration entre Nichols…
31/07/2024, 12:23
Il mérite largement son 8! Typiquement une atmosphère que je peux rechercher…
29/07/2024, 18:13
Salut à toi ! Si tu n'arrives pas à mettre la main dessus, je pourrais te donner…
07/07/2024, 15:54