Engraissement, conditionnement, asservissement. Rarement le côté méthodique de Wiseman dans l'observation d'une chaîne de processus au sein d'une institution aura été aussi efficace et approprié pour découper une suite logique d'actions unitaires et reconstituer au montage un mouvement de très […]
Mot-clé - Viande
mercredi 17 août 2022
Saigneurs, de Vincent Gaullier et Raphaël Girardot (2017)
mercredi 17 août 2022. Cinéma
Malaise de la découpe industrielle Film très proche de celui de Manuela Fresil, Entrée du personnel (côté poulet), dans l'exploitation de la chair humaine qu'il donne à voir au milieu de la chair animale débitée pendant 1h40 — régulièrement en hors champ ici. L'approche est très originale et ne […]
jeudi 02 juin 2022
Entrée du personnel, de Manuela Fresil (2013)
jeudi 02 juin 2022. Cinéma
Des poulets et des hommes Le regard que porte Manuela Fresil sur l'abattoir ne ressemble à aucun autre, et ce pour plusieurs raisons. Déjà, elle s'intéresse davantage au sort des humains qu'à celui des animaux, même si les deux sont bien sûr intimement liés en ces lieux — ce lien fait d'ailleurs […]
samedi 06 juin 2020
Ravioli, la boîte à rêves, de Katja Gauriloff (2012)
samedi 06 juin 2020. Cinéma
Boîtes de Pandore à l'huile d'olive Ravioli, la boîte à rêves : avec un titre pareil, on s'attend à un documentaire (potentiellement militant) sur la fabrication des raviolis en boîte. Sauf que c'est le titre international de cette coproduction à dominance finlandaise, "Canned Dreams", […]
lundi 25 février 2019
Atlas de l'alimentation, de Gilles Fumey et Pierre Raffard (2018)
lundi 25 février 2019. Lecture
Géographie de l'alimentation Plus qu'un simple "atlas" qui se contenterait de réunir des cartes géographiques, le livre de Gilles Fumey et Pierre Raffard entend dresser un portrait international de l'histoire de l'alimentation, de son évolution (temporelle et géographique) et de ses […]
Dernières interactions
Hello Nicolas, Je ne la connaissais que par son American Psycho jusque-là, c'est…
18/08/2024, 01:06
Je repensais à Mary Harron dernièrement. En tombant sur quelques photos de son…
12/08/2024, 15:48
Salut par ici ! Je reviens d'un long trek dans les Hautes-Pyrénées, je lis à…
05/08/2024, 11:36
Un beau premier film, et le début d'une fructueuse collaboration entre Nichols…
31/07/2024, 12:23
Il mérite largement son 8! Typiquement une atmosphère que je peux rechercher…
29/07/2024, 18:13
Salut à toi ! Si tu n'arrives pas à mettre la main dessus, je pourrais te donner…
07/07/2024, 15:54